thoistory.tistory.com '먹방/집밥이선생' 카테고리의 글 목록

본문 바로가기

먹방/집밥이선생16

트레이더스 수원점 추천 음식, 신상품 등 내돈내산 후기 짝꿍이랑 둘만 있을 땐 집 근처 마트에서 그때그때 필요한 재료를 사거나 주로 배달 위주로 먹었는데 이제는 아이가 둘이 되고 또 아이들이 둘다 밥을 먹기 시작하면서 요즘 자주 가는 마트는 트레이더스다. 특히 아이들 매일 소고기를 먹이고 있어서 한달에 한번은 트레이더스에서 대용량 소고기를 사서 소분해서 활용 중이다.일요일 저녁 냉동실에 곧 떨어져 가는 소고기를 보고 온가족 출동으로 트레이더스를 갔는데 내가 사려던 재료들은 모두 품절되었고 엄청나게 유혹적인 음식들 사이에서 절제절제 하려고 했으나 결국 충동구매로 사서 돌아왔다. 대용량 더덕구이 17,500원 모듬회 34,800원대용량 버터롤(모닝빵) 3,980원월요일 아침 오픈런으로 다시 방문해서 필요한 재료들을 사서 돌아왔다. 아침이라 물건들이 아직 많이.. 2024. 12. 2.

집에서 단감 말랭이 만드는법 ( 감말랭이, 건조 조건, 건조 시간 ) 가을을 알리는 과일, 단감. 가을을 맞아 곡성 아빠 집 단감나무에 단감이 많이 열려서 한박스 가득 보내주셨다. 나랑 첫찌는 단감을 그리 좋아하진 않는데 둘찌가 단감을 정말 좋아해서 거의 매일 1~2개씩 먹었고 첫찌 친구들이 오면 넉넉히 감을 깍아서 나눠주었다. 그럼에도 아빠의 사랑이 듬뿍 담아져서 그런지 도통 줄지를 않는 단감. 아빠랑 통화를 하다가 감이 무르기 전에 오래 두고 먹으려면 단감 말랭이를 만들어 보는게 어떻겠냐는 아빠의 조언을 듣게 됐다. 단감 말랭이..? 고구마 말랭이 같은거? 그걸 집에서 만들 수 있다고? 나 혼자 살았다면, 아니 아이가 없었다면 절대 도전하지 않았을 단감 말랭이. 엄마 또이는 그렇게 감들을 깎깎기 시작했다. 우선 도마와 칼, 감을 말릴 쟁반을 준비했다. 근데 다 만들고.. 2024. 11. 22.

다이어트 메뉴 ( 목살 수육, 단감 카프레제 ) 간단 레시피 1. 목살 수육 인스타그램 @easy_table_ 이지테이블님 릴스를 보고 따라 만들어본 목살 수육. 재료도 간단하고 삶는 시간도 짧아서 아주 간단히 만들었다. 결과물부터 공유. 배추 겉절이나 김치 대신 양배추 겉절이를 곁들어 더욱 다이어트 식이 되었다. 재료목살 한 덩이 , 양파 반개, 월계수잎 2~3개, 된장 1스푼 양배추 1/8 개 , 간장 1스푼 , 식초 1스푼, 참기름 1스푼 , 고춧가루 넉넉히 레시피ㄱ. 냄비에 물 넉넉히 넣고 양파 반개, 월계수잎 2~3개, 된장 1스푼 넣고 펄펄 끓으면 목살 한덩이를 넣는다. 10분 끓인다. ㄴ. 양배추 겉절이를 만든다. - 양배추 잘게 썰고 간장, 식초, 참기름 1스푼씩 넣고 고춧가루 뿌리고 섞어준다. ㄷ. 그릇에 목살을 먹기 좋게 썰어담고 익은.. 2024. 11. 21.

집에서 만두 만들기 도전 [고기부추만두] 안녕하세요. 오늘은 5살 조카의 저희 집 방문을 맞아 조카의 정서발달과 소근육 강화에 도움이 될만한 만두 빚기를 도전해봤어요! (조카는 4개 빚고 제가 30개 빚은건 안비밀 ^^) 먼저 재료는요, 다진돼지고기, 당면 한줌(500원 사이즈), 부추 한줌, 대파 큰거 두개 송송, 다진생강 1/2큰술 , 간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2/3큰술, 후추 톡톡, 올리브오일 4큰술, 물 1/2컵, 참기름 1큰술 만드는 과정은 백종원 레시피를 따라서 만들어보았습니당 (약간의 변형 있음) [ 만두소 만드는 과정 ] 1. 돼지고기다짐육 400 그램을 준비했어요 2. 대파를 송송 썰어줍니다. 3. 당면을 삶아주고 가위로 최대한 잘게 잘라줬어요. 4. 위의 세개 재료를 다 섞어줍니다. 5. 다진 생강 1/2큰술, 설탕.. 2022. 6. 13.

집들이음식, 홈파티 메뉴 추천 안녕하세요! 어제 저녁에는 남편 회사 동기분들이 저희집에 놀러오셨어요. 아가 선물을 한아름 가지구요!! 사실 1달 전쯤 오기로 예정 되어있었는데 코로나에 걸린 바람에 미뤄줘서 이번에 오게 되었습니다. 어떤 메뉴로 홈파티를 할까 고민하다 일단 이마트 트레이더스에 가자!! 하고 전날 장을 보았죠 저희 부부를 포함해 총 6명의 식사 준비. 이중 남자가 4명이라 아주 넉넉하게 준비해보았어요. 제가 정한 정한 메뉴는요!! 1. 훈제bbq 삼겹수육 2. 샐러드비빔막국수 3. 해물탕 4. 스팸김치볶음밥 5. 생새우회 6. 새우볼+순살치킨 7. 까나페 이렇게 준비해보았어요. 장보기 비용 약 15만원 사실 시제품을 사서 데우거나 삶거나 볶거나 간단할 거라고 생각했는데 거의 1시간 30분 정도 걸린거 같아요 일단 완성작부.. 2022. 4. 30.

디카페인 드립커피 추천[라이언 커피 바닐라 마카다미아] 어렸을 땐, 아주 고카페인의 진한 커피가 좋았는데 저도 어느덧 30줄에 곧 들어서서 그럴까요.. 고카페인에 가슴이 반응하더라구요...둑흔둑흔.. 그치만 커피는 포기못해!!!! 디카페인 커피 검색 중 알게된 드립커피 바로 한번 구매해보았어요 라이언커피 디카페인 바닐라 마카다미아 10g * 7개 10,000원 (쿠팡 판매가) 뒷부분은 커피 내리는 방법이 그림으로 나와있습니다. 핵심은, 뜨거운 물을 약 20ml 부어 커피 전체를 한번 적셔준 후 30초 정도 후에 120mL 물을 약 2~4차례 나눠 붓는다는 것! 컵에 이렇게 걸쳐준 뒤에 물만 부어주면 끝이에요! 달달한 바닐라향이 온 집안에 퍼지는데 그때 기분이 넘 좋아지더라구요 장비 없어도 만들어보는 나만의 홈카페!! >. 2021. 11. 23.

꽃 송편 만들기[추석 송편][예쁜 송편] 올 추석에는 뭔가 특별하게 보내보고 싶더라구요 결혼하고 코로나 터지는 바람에 친정에 명절로는 처음 찾아뵙기도 하고 명절인데 주변분들과 나누고 싶은 마음 등 그리하여 짝꿍과 평일에!! 무려 목요일에!!! 송편 빚기에 도전하였습니다 ㅋㅋㅋ 방법은 간단하게 설명하면 다음과 같아요! 1. 방앗간에서 맵쌀가루 만들기 (3kg에 12,000원 주구 구매) 2시간 흰쌀 불려 방앗간에 가져간다 -> 방앗간에서 맵쌀을 만들어 준다 가 원래 루틴인데 저는 쌀 불려갈 시간 없어서 방앗간에서 쌀도 불려주셨답니다 ㅎㅎ 쌀 가격과 맵쌀가루 가격 합친 가격이에요! 3kg 면 상당히 많은 양이에요... 아주 많아요. 담부턴 1kg만 구매해도 될듯 2. 송편 익반죽 하기 맵쌀가루에 뜨거운 물은 정말 조금씩 조금씩 넣어가며 반죽해주는 .. 2021. 9. 24.

우삼겹찜 만들기 안녕하세요! 오늘은 인스타에서 눈팅하다 발견한 우삼겹찜을 한번 만들어보았어요 한때 짝꿍이랑 편백찜에 빠져서 한달 식비의 40프로 정도 편백찜에 쏟았을 정도로 둘다 편백찜을 좋아하는데요! 편백찜의 내용물이 우삼겹 + 숙주 + 각종 야채, 버섯 인거 아시나요? 오늘 그 비싼 편백찜과 비스무리한 우삼겹찜을 간단히 성공시켜 보았습니댜 우하하하핳 "우삼겹찜 만들기" 필수 재료 : 찜냄비, 우삼겹, 부추, 숙주나물 부가 재료 ( 많이 곁들일수록 향도 좋고 맛있어요) : 단호박, 버섯, 청경채, 당근 등등 집에 있는 채소 (저는 짝꿍이랑 언넝 먹으려고 필수 재료로만 요리했어요 ㅋ.ㅋ) 1. 숙주 나물이랑 부추를 찬물에 깨끗히 씻고 난 뒤 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 담아주세요! 고기와 야채 양은 넉넉히!!! 많이 .. 2021. 9. 9.

냉털이로 새우양파김치전 만들기 안녕하세요! 오늘은 요 며칠 늦은 장마가 이어지며 일주일 가까이 비가 왔는데요. 하필 이런 시기에 재택 근무까지 하면서 오늘따라 굉장히 우울하더라구요. 친구랑 톡하면서 우울하다 그랬더니 비 오는 날 전 부쳐먹는게 최고라며 전에 막걸리를 먹으라하더라구요 ㅋㅋ 그래서 바로 실행해보았어요 집에 무슨 김치가 있나보니 마침 잘 익은 양파김치가 있지 모에요? 그래서!!! 김치전이지만 양파김치로 하니까 다른 재료 또 모가 있을까보니 말린 새우(?)도 좀 있어서 넣어보았습니당 일명 "새우양파김치전" [들어간 재료] 양파김치, 설탕 2스푼, 새우, 대파, 청양고추, 부침가루, 튀김가루, 물 먼저 새우 넣고 익은 양파 김치 넣고 먹기 좋게 썰어요. 아 이때 설탕 2스푼 넣어줘요(신맛을 잡아줍니당) 얼려둔 대파랑 청양 고추.. 2021. 8. 27.

인싸복숭아, 그릭모모 만들기 안녕하세요! 오늘은 요즘 "나혼자산다"에서 박나래가 만든 인싸복숭아로 핫한 메뉴를 한번 만들어보았어요 ㅎㅎ 바로 요거트복숭아!!! [준비물] 요거트(그릭요거트 추천), 복숭아(말캉한 거 추천), 꿀(선택), 씨리얼(선택) 원래 나혼산에서 비쥬얼은 다음과 같아요 이런 비쥬얼이지만! 저는 집에 있는 재료로만 간단히 한번 만들어보았습니당 사실 씨리얼로 한번 해먹고 난 뒤 남은게 없어서.... 있는 거로만 활용 시작합니당 그리고 저만의 방법으로 요거트복숭아를 제작해보았어요!!! 다양한 응용이 있을 수 있습니다~ 원래 있던 말캉한 복숭아는 다 먹어버리고 약간 단단하지만 만들어볼게유 1. 깨끗이 씻은 후 밑면을 평평히 잘라준다 2. 껍질을 벗긴 후 칼로 복숭아 한 가운데를 씨가 닿을때까지 360도 돌려가며 잘라준다.. 2021. 8. 18.

이전 1 2 다음

티스토리툴바