thoistory.tistory.com '먹방/집밥이선생' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
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먹방/집밥이선생16

밀푀유나베 간단히 만들기 안녕하세요! 금밤 저녁 밀푀유나베를 만들어 먹었습니다. 아빠가 직접 기르신 황금배추로 된장국도 끓여먹고 배추전을 해먹었는데요!! 그래도 양이 많아서 또 무얼 해먹을까 하다가 밀푀유나베가 딱 생각 나더라구용 배추 이외의 재료들은 제가 사랑하는 쿠팡에서 구매했습니다. "밀푀유 나베 만들기" [재료] 배추, 깻잎, 샤브샤브용 소고기, 청경채, 콩나물, 취향대로 버섯, 육수, 국간장, 맛술, 청양고추(선택) 완전 제 취향대로 계량없이 만들어보았어요! [요리 방법] 깨끗히 씻은 콩나물을 바닥에 깔고 그 위에 청경채를 깔았습니당 야채는 많을수록 좋쥬 암 ^^ 그리고 이제 탑 쌓기를 하는 데요, 배추 - 깻잎(3장~4장) - 소고기 - 배추 - 깻잎 - 소고기 - 배추 순으로 쌓아줬어요 탑을 쌓은 모습입니다. 이 상.. 2021. 6. 5.
맥주 안주, 육포 "질러" 후기 직장에서 동료 분이 사온 간식인데 넘 맛있어서 소개하려구요 ㅋㅋ 바로 샘표에서 만든 "질러" 육포 인데요, 안주로 아주 제격이죠 ㅋㅋ 용량은 200g 이고, 돼지 육포더라구요 그리고 낱개 포장이에요!! 낱개 포장인 게 아주 장점이더라구용 한... 15개~20개 정도 들어있는 것 같아요 맛이 제가 홍콩가서 먹었던 그 육포의 맛이 나더라구요!!! 포장지에도 싱가폴의 그맛 이라고 적혀있네요 ㅋㅋ 암튼 그 쪽에서 유명한 육포의 맛이 나요!!! 다들 한 입먹고 띠용 - ! 했습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더 맛있게 먹기 위해서는 전자레인지에 10초 돌렸는데요! 따끈따끈 넘 맛있어요! 지금 이마트 트레이더스에서 행사가로 10,000원 이라고 합니당 넘 재밌는 건 이거 먹고 같은 사무실에 저 포함 동료분들 개인적으로 추가 구.. 2021. 6. 4.
[티아시아커리]티아시아커리 4종 세트 맛보기 안녕하세요! 오늘은 주변 지인에게 맛있다는 추천을 받고 내돈내산 티아시아커리 4종 세트 리뷰를 하려고 합니당 너무 빨리 먹고 싶다보니 위에 자르고 아차 싶어 찍었어요 ㅋㅋㅋ 비프 마살라 커리 - 노랑색/ 오뚜기 3분카레에 인도향 나는 느낌, 인도식 스파이시 비프 마살라 커리 - 빨강색 / 약간 매콤한데 아주 맵진 않음, 인도식 치킨 마크니 커리 - 빨강색 / 건더기가 다른 것에 비해 자잘한 느낌, 스파이시 비프 보단 간이 약한 느낌, 인도식 게살 푸팟퐁 커리 - 노랑색 / 게살이 녹아든 느낌. 가장 입맛에 맞았음, 태국식 모두 1인분이구요. 정말 따아아악 1인분이에요 스파이시 비프 마살라 커리 를 접시에 담아본 건데요 난 대신에 남편이 좋아하는 마늘바게뜨랑 밥 조금 해서 먹어봤는데 부족합니당 이번엔 밥 .. 2021. 5. 31.
[에그인헬][샥슈카]집에서 브런치 만들기 안녕하세요! 브런치 집에서 시켜먹는거 집에서도 해보자! 예전에 와인집에서 에그인헬을 먹은 적이 있는데 넘 맛있는 거에요~ 그리고 인스타에 봤더니 요리법이 그리 어렵지 않더라구요. 그래서! 도전해봤습니당. "EGG in Hell" [준비물] 토마토소스, 양파, 파프리카(원하는 각종야채), 새우살 조금, 카레가루, 다진 마늘, 올리브유, 식빵(바게트도 좋아요) 사진에 포함 안된 것 : 달걀 3개(원하는대로 개수 조절), 페퍼로치노(맵고 드시고싶으신분들/선택) 먼저 냄비 또는 후라이팬에 올리브유를 두르고, 먹기 좋게 썰은 양파와 파프리카, 새우살과 다진 마늘 볶아줍니다. 좀더 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 이 단계에서 페퍼론치노 5~6개 정도를 함께 넣어주심 됩니다. 한마디로 계란을 제외한 모든 재료를 몽땅 .. 2021. 5. 13.
[돼지 토마호크][돼지 프렌치랙]집에서 스테이크 굽기 안뇽하세요! 오늘은 이미 유튜브에서 핫한 토마호크를 캠핑 갔을 때 얻어먹고 맛있어서 직접 구입해서 집에서 구워보았어요! 오아시스에서 구입했구요, 600g에 18,500원인데 돼지 토마호크가 2개 들어있더라구요! (토마호크는 프렌치랙 과 동일어 입니다 ^^) 원래 돼지는 시즈닝과 오일로 약간 숙성을 해줘야 더 야들야들~~ 맛있기 때문에 저는 허브솔트, 바질 가루 넉넉히 뿌리고 버진오일까지 넉넉히 입혀줘서 냉장고에서 1시간 정도 숙성 시켰습니당 1시간 뒤에 우선 후라이팬에 버터를 넉넉히 두르고 "시어링" 한번 해보았습니다. ㅋㅋ #시어링 - 고기의 표면을 살짝 태우듯이 익히는 것 그리고 집에 있는 야채(브로콜리, 파프리카)도 썰어서 버터에 볶아주었습니다. 사실 여기에 양파랑 통마늘도 볶아주면 좋은데 재료는 .. 2021. 5. 11.
검은콩 맛있게 볶기 다이어트 1일차 마음먹은 순간 힘들다 ㅋㅋㅋ 시작도 안했는데 첫번째로 건강한 간식 제작에 들어간다 "검은콩 볶기" 방법은 간단쓰 1. 준비물 : 검은콩, 채반, 프라이팬, 물 2. 방법 ㄱ. 검은콩은 물에 불려분다. 이게 상당히 중요하다. 취향따라 다르게 불려야하는게 적당히 바싹하고 단단한 맛이 좋으면 20~ 30분 정도 불리는게 가장 좋다. 40분이 넘어가면 부드럽고 물렁해서 씹기는 쉽지만 바싹하고 과자같은 식감이 덜하다. (필자는 25분 추천) ㄴ. 채반에 걸러 물기를 뺀다 ㄷ. 프라이팬을 중불로 달구고 검은콩을 투하 그리고 익을 때까지 잘 볶아준다. 수저로 휘이휘이 해도 되지만 귀찮으니까 프라이팬을 슥슥 움직이면 섞어준다 ㄹ. 적당히 갈색빛이 돌고 구수우우한 냄새가 돌면 완성!!! 완성된 기념으로 .. 2019. 6. 29.
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