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'홈쿡' 태그의 글 목록
밀푀유나베 간단히 만들기
안녕하세요! 금밤 저녁 밀푀유나베를 만들어 먹었습니다. 아빠가 직접 기르신 황금배추로 된장국도 끓여먹고 배추전을 해먹었는데요!! 그래도 양이 많아서 또 무얼 해먹을까 하다가 밀푀유나베가 딱 생각 나더라구용 배추 이외의 재료들은 제가 사랑하는 쿠팡에서 구매했습니다. "밀푀유 나베 만들기" [재료] 배추, 깻잎, 샤브샤브용 소고기, 청경채, 콩나물, 취향대로 버섯, 육수, 국간장, 맛술, 청양고추(선택) 완전 제 취향대로 계량없이 만들어보았어요! [요리 방법] 깨끗히 씻은 콩나물을 바닥에 깔고 그 위에 청경채를 깔았습니당 야채는 많을수록 좋쥬 암 ^^ 그리고 이제 탑 쌓기를 하는 데요, 배추 - 깻잎(3장~4장) - 소고기 - 배추 - 깻잎 - 소고기 - 배추 순으로 쌓아줬어요 탑을 쌓은 모습입니다. 이 상..
2021. 6. 5.
[에그인헬][샥슈카]집에서 브런치 만들기
안녕하세요! 브런치 집에서 시켜먹는거 집에서도 해보자! 예전에 와인집에서 에그인헬을 먹은 적이 있는데 넘 맛있는 거에요~ 그리고 인스타에 봤더니 요리법이 그리 어렵지 않더라구요. 그래서! 도전해봤습니당. "EGG in Hell" [준비물] 토마토소스, 양파, 파프리카(원하는 각종야채), 새우살 조금, 카레가루, 다진 마늘, 올리브유, 식빵(바게트도 좋아요) 사진에 포함 안된 것 : 달걀 3개(원하는대로 개수 조절), 페퍼로치노(맵고 드시고싶으신분들/선택) 먼저 냄비 또는 후라이팬에 올리브유를 두르고, 먹기 좋게 썰은 양파와 파프리카, 새우살과 다진 마늘 볶아줍니다. 좀더 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 이 단계에서 페퍼론치노 5~6개 정도를 함께 넣어주심 됩니다. 한마디로 계란을 제외한 모든 재료를 몽땅 ..
2021. 5. 13.
